โปรตีนที่สมบูรณ์ Can Be Fun For Anyone

โปรตีนเป็นองค์ประกอบสำคัญที่พบในเซลล์เนื้อเยื่อและอวัยวะต่าง ๆ ของร่างกาย การกินอาหารที่มีโปรตีนอย่างเพียงพอจะช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวจากการบาดเจ็บได้เร็วขึ้น โดยเฉพาะคนที่ออกกำลังกายเป็นประจำ คนที่เจ็บป่วย และพักฟื้นจากการผ่าตัด

เลือกโปรตีนอย่างชาญฉลาดเพื่อสุขภาพที่ดี

โปรตีนที่ไม่มีกรดอะมิโนครบทั้งเก้าตัวเรียกว่าโปรตีนที่ไม่สมบูรณ์ ส่วนใหญ่จะพบในผลิตภัณฑ์จากพืช เช่น ผักและผลไม้

บางทีคุณอาจไม่เคยคิดเรื่องนี้มาก่อน แต่โปรตีนในอาหารบางชนิดก็ไม่เหมือนกัน ลำดับของกรดอะมิโนที่สร้างไข่ขาวนั้นแตกต่างอย่างมากจากการจัดเรียงของกรดอะมิโนที่สร้างโปรตีนในนมหนึ่งแก้ว เมื่อคุณรับประทานอาหารที่ให้โปรตีน อาหารแต่ละชนิดก็ควรมีโปรตีนต่างกัน (และมักจะมากกว่าหนึ่ง) แม้ว่าพวกมันจะประกอบด้วยกรดอะมิโนก็ตาม เช่น:

ยกเว้นแต่ยังมีหน้าที่สำคัญบางประการ โปรตีนที่สมบูรณ์ เช่น การสร้างเนื้อเยื่อและระบบภูมิคุ้มกัน การนอนหลับดีขึ้น เป็นต้น ยกเว้นแต่สิ่งเหล่านี้ส่วนใหญ่มีข้อเสีย เช่น หากร่างกายขาดโปรตีนก็มีแต่โปรตีนที่สมบูรณ์เท่านั้นที่สามารถช่วยได้ รักษาสมดุล

เข้าถึงข้อมูลสุขภาพและรู้ข่าวโปรโมชันใหม่ก่อนใคร

สำหรับความหมายอื่น ดูที่ ไวรัสคอมพิวเตอร์

ดังนั้นจึงสามารถแบ่งประเภทตามประเภทของกรดอะมิโนและโครงสร้างทางเคมีด้วย

โปรตีนที่สมบูรณ์ ส่วนใหญ่จะมาจากเนื้อสัตว์ ทั้งสัตว์ปีกและสัตว์ทะเล นอกจากนั้นยังรวมไปถึงไข่ นมและชีส

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างโปรตีนที่สมบูรณ์และโปรตีนที่ไม่สมบูรณ์ 

ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง เช่น เต้าหู้ เทมเป้

โปรตีน…สารอาหารจำเป็นที่ร่างกายขาดไม่ได้

แพ็กเกจที่คุณอาจสนใจ ตรวจภูมิแพ้และภาวะแพ้วันนี้ ที่คลินิกหรือรพ.

ระบบเผาผลาญพัง!!...เพราะลดน้ำหนักผิดวิธี แก้ไขอย่างไร?